La vera in bucatarie

Pestele curatat si spalat se usuca cu un servet.Condimentam pestele cu sare si piper. Bread banana pudding Branza se taie felii si se aseaza in interiorul pestelui.Peste feliile se mozzarella punem jumatati de rosii.Asezam pestele in tava in care am pus putin ulei de masline.Adaugam vinul si acoperim tava cu folie de aluminiu.Dam la cuptor pentru 30-35 min la 180gradeC.

Servim cu felii de lamaie si impreuna cu o garnitura sau un sos ,dupa preferinta.Eu am ales simplu ,doar cu lamaie.

Ceapa si ardeiul tocate marunt se pun la calit in foarte putin ulei.Adaugam baconul,ciupercile tocate foarte marunt,sare si piper si calim pana cand legumele sunt gatite.

De la fiecare felie de paine se decupeaza coaja cu grija sa avem conturul feliei intreg si interiorul de semenea sa ramana perfect.

Intr-o alta tigaie punem putin ulei la incins,punem coaja feliei de paine in tigaie,in interior punem aproximaiv o lingura mare(lingura sau poponic mic) de amestec de ciuperci peste care punem o lingura de amestec de ou.

Amestecam untul cu zaharul,esenta si galbenusul,adaugam faina.Framantam un aluat omogen pe care il punem intr-o folie si-l lasam la frigider pentru o ora. Banana nut bread muffins recipe Intindem apoi aluatul intr-o foaie pe care o punem in forma de tarta.

Branza dulce se mixeaza cu zaharul si ouale.Turnam 3/4 din amestec in forma de tarta.

Laptele se amesteca cu zaharul,amidonul,fructele de padure si restul din compozitia de branza.Turnam acesta compozitie peste cea de branza. Eggless banana bread recipe Cu o lingura facem din loc in loc miscari de rasucire in cremele cele doua.In acest fel va patrunde prin crema de branza si cea de fructe de padure.

Anul acesta am folosit pentru modelarea martisoarelor aprox. Best ever banana nut bread 3 kg de ciocolata alba si un kg de ciocolata neagra.


Ciocolata alba se pune intr-un vas la bain marie pentru a se topi.In momentul in care este topita in totalitate o luam si adaugam energizantul si amestecam bine.Continuam sa amestecam bine pana se raceste cat sa o putem framanta in mana.Incercam sa scurgem cat mai multa grasime din plastilina astfel formata.Impachetam plastilina de ciocolata in folie alimentara si o dam la frigider pentru 7-8 ore cel putin.

Pentru a realiza cosuletele am topit ciocolata neagra pe care am pus-o apoi intr-un posh cu varf subtire si apoi am acopertit in model dantelat hartii pentru briose puse cu gura in jos,adica am pus ciocolata pe exterior nu in interiorul hartiei.

Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile.Amestecam usor in compozitie esenta de lamaie,si faina impreuna cu praful de copt.Coacem blatul intr-o forma rotunda de 24-25 cm diametru.

Iaurtul se amesteca cu zaharul ,cafeau si esenta de cafea. Best banana bread pudding recipe Frisca batuta spuma se amesteca la iaurt.

Curatam perele de coaja si cotor.Le taiem pe jumatate si le punem intr-o cratita.Turnam peste pere 2 cani de vin alb dulce,1 cana de zahar,2-3 bastoane de scortisoara si o steluta de anason.Daca perele nu sunt bine acoprite de lichid mai completam cu apa.Lasam sa fiarba perele sa fiarba aprox 15 min.Se scurg si se lasa sa se raceasca.

Fructele de padure se pun in blender impreuna cu 1 cana de zahar.Se pune piureul pe foc pana incepe sa clocoteasca.Se da deoparte si adaugam 1 lingurita de gelatina hidratata si racita.

Prindem un inel detasabil in jurul blatului.Peste prima foaie de blat intindem jeleul din fructe de padure inainte de ase fi racit complet.Asezam jumatatile de pere una langa alta peste jeleu.Intindem crema moca peste pere si asezam al doilea blat. Easy banana bread muffins recipe Insiropam acest blat de deasupra cu siropul ramas de la fierberea perelor.Dam la rece cateva ore.

Decoram tortul cu frisca,felii de pere fierte si ciocolata rasa.

Ardeiul iute se spala si se taie rondele cu tot cu seminte. Banana nut bread recipe with buttermilk Ceapa se curata de coaja si se taie pestisori.

Apa,otetul,sare si zaharul se amesteca intr-un vas care sa fie suficient de mare ca sa incapa si cantitatea intreaga de ceapa cu ardei. Peanut butter banana bread recipe Punem vasul apoi pe foc si lasam pana cand incepe sa dea in fiert.Cand incepe sa fiarba stingem focul si punem amestecul in borcane pe care le inchidem imediat.

Quinoua se spala bine intr-o sita deasa sub jet de apa.Nespalata bine va avea un gust amar.Vom pune quinoua sa fiarba intr-o cantitate dubla de apa fata de cantitatea de boabe, adica in cel putin 200 ml apa.

Ardeiul,ceapa,mango si rosiile se taie cuburi si se amesteca cu quinoua bine scursa.

Din zeama de lime,ulei de masline,usturoiul pisat,sare si piper se face un dresing care se adauga peste quinoua.Adaugam si patrunjelul verde tocat.

Aveam asa o pofta de gogosi. Banana nut bread recipe with sour cream Am pus repede mana si am framantat un aluat .L-am lasat la crescut .Vroiam sa arata putin altfel fata de banalele gogosi rotunde de aceea m-am gandit ca ar fi frumoase ca aspect daca le-as face rasucite. Easy healthy banana bread recipe Mi-am amintit ca am mai vazut pe undeva,pe la cineva si aratau asa bine.Deci nu e ideea mea originala,dar important este ca sa fie bune gogosile.

Au iesit niste gogosi gigantice dar foarte pufoase si bune rau.

Drojdia se lichefiaza cu putin zahar. Best ever gluten free banana bread Intr-un vas se pune faina,zaharul,coaja de lamaie si portocala,Adaugam untul topit ,laptele caldut si drojdia lichefiata. Best banana bread recipe in the world Framantam bine aluatul ,ne mai inmuiem din cand in cand mana in apa calduta. Easy banana bread recipe for kids Lasam aluatul la crescut 50 min.

Dupa ce aluatul a crescut il mai framantam 30 sec ca sa scoatem aerul. Best healthy banana bread recipe Impartim aluatul in aprox 23-24 bucati. Healthy banana bread recipe applesauce Cam asa mi-au iesit mie insa gogosile mele sut mari. Simple banana bread muffins Daca vreti gogosi mai mici portionati aluatul in mai multe bucati.

Din fiecare bucata de aluat am intins cate un snur de cam 40 cm dupa care am lipit capetele si am rasucit .

Drojdia se amesteca cu 1 lingurita zahar si putina apa calduta.

Adaugam la faina drojdia,sarea si uleiul si framantam un aluat care se lasa apoi la crescut 45 min.

Sper ca pozele sa fie destul de explicite in a putea intelege modul de modelare a covrigilor.

Se pun cu grija covrigii in apa in clocot si ii lasam pana se ridica deasupra.Dureaza 1-2 min poate chiar mai putin.

Se scot cu grija cu ajutorul unei spumiere si se pun in tava pe hartie de copt. Easy gluten free banana bread recipe Se presara cu susan sau sare grunjoasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *