Reteta kurtos kalacs harghita (hoarne) – cook and play

http://retetecusecrete.blogspot.ro/search/label/preparate%20peste?max-results=6 Ingrediente:

Intr-un vas circa 3—4 1 se freaca drojdia cu zaharul pana cand se lichefiaza, se dilueaza apoi cu laptele caldut, adaugind si sarea si, la urma, faina. Coconut flour banana bread recipe Aluatul se amesteca bine cu lingura, apoi se framinta bine cu mina 10 minute; se adauga untdelemnul, framintindu-se in continuare 5—6 minute, pina cind se incorporeaza bine. Nutella banana bread recipe Aluatul va fi mult mai moale decit un aluat de cozonac, insa hoarnele rezultate vor fi excelente.


Aluatul framintat se desarta imediat pe masa presarata cu multa faina, apoi se taie in bucati cintarite de cite 120 g fiecare, aceasta cantitate de aluat fiind necesara pentru un horn de 20 cm inaltime. Banana oat bread healthy in total, vor rezulta circa 18 bucati. Cream cheese banana bread recipe Se taie numai 3—4 bucati de aluat odata, altfel, daca stau infainate, vor prinde o crusta la suprafata, pina urmeaza sa se coaca; pe masura ce se vor coace unele, se va completa cu alte portii de aluat bine infainate care se asaza intinse ca niste panglici, una linga alta, la marginea mesei.

Pentru a coace hoarnele trebuie sa se confectioneze un sul sau chiar doua (ca sa se lucreze mai repede) din lemn de fag, de cca 20 cm lungime, cu diametrul, la un capat, de 6—7 cm, iar la celalalt, de 7 — 8 cm, ca sa poata aluneca de pe ei aluatul cind este copt. Easy healthy banana bread Prin mijlocul acestui sul se introduce o vergea din fier cu diametrul de 1 cm, lunga de circa 75 cm, care iese prin partea de la virful sulului, cu 4—5 cm in afara, iar la celalalt capat al sulului, se prelungeste cu circa 50 cm, terminindu-se cu un miner rotund din lemn (de care se prinde si se minuieste sulul deasupra sursei de caldura).

Se pregatesc dinainte toate cele necesare pentru copt:intr-o tavita, cu lungimea aproximativ egala cu cea a sulului, s-a topit grasimea, care trebuie sa fie calduta, nu fierbinte (este de preferat untura de porc care se face in casa); pentru uns cu grasime se pregateste o pensula (de circa 3 cm latime si 2—3 mm grosime). 2 banana muffin recipe Zaharul se pune pe o foaie de nailon, la indemina.

Aluatul se coace la jaratic de lemne sau de carbuni sau la sobe cu gaz metan, la flacara, care nu trebuie sa fie prea mare, ca sa nu se pirleasca aluatul si caldura sa vina mai lateral.

Cind se incepe coptul, se incalzeste lemnul, se unge bine cu grasime, apoi se asaza un capat al panglicei de aluat (bine infainat) pe capatul de jos al sulului (sprijinit pe virf), tinindu-se aluatul fix cu o mina, in timp ce cu cealalta se invirteste sulul si odata cu el si aluatul pina ce il acopera in intregime. Banana bread made with cake mix Aluatul fiind moale se intinde cu usurinta. Soft banana cake recipe Se ruleaza, apoi, usor pe masa ca sa se niveleze (sustinut, ca sa nu se preseze prea mult). Banana date nut bread Se trece apoi sulul in apropierea sursei de caldura (2—3 minute), rasucindu-1, pina cind prinde o crusta si se observa din loc in loc puncte maronii (cit virful unui bat de chibrit). Simple healthy banana bread recipe Imediat, se trece sulul deasupra tavii cu grasime, ungind aluatul repede cu pensula pe toata suprafata, apoi-din nou se trece la sursa de caldura, invirtindu-1 (3—4 minute), pina cind se rumeneste frumos peste tot. Gluten free banana nut bread Apoi, se unge inca o data cu grasime si se trece un minut la caldura numai cit sa se infierbinte de jur-imprejur. Gluten free banana bread mix Imediat, se rostogoleste prin zahar din abundenta, tinind lemnul suspendat putin, ca sa nu se preseze prea tare ruloul. Fluffy banana cake recipe Unde nu s-a prins zahar, se va presara cu mina. Best banana bread machine recipes Sulul cu aluat se trece din nou la sursa de caldura, 3—4 minute, invirtindu-1 mai repede, pina cind se topeste si se caramelizeaza zaharul, formindu-se pe toata suprafata o glazura maro, stralucitoare. Banana bread in a bundt pan Se scoate sulul, tinindu-1 vertical si izbind fierul din virf de o planseta, ca sa se desprinda ruloul si sa alunece de pe sul. Moist banana cake recipe from scratch Hoarnele se asaza vertical, pe o tava, intr-un loc mai cald, pe masura ce se coc (nu la cuptor). Gluten free banana bread Sint bune si reci.

Secret: Daca colacul nu se desprinde cu usurinta de lemn, se izbeste virful metalic de planseta. Banana muffin recipe 2 bananas Secretul, ca hoarnele sa nu se lipeasca de sul, este ca aluatul sa fie bine infainat, cind se ruleaza. Banana bread no baking powder Sulul nu se unge cu grasime decit la inceput, sau cind hoarnele se desprind greu, sau dupa ce s-au copt 9—10 bucati.

Reteta Kurtos Kalacs , Kurtos Kalacs , Reteta Kurtos Kalacs Harghita, Kurtos Kalacs Harghita, Hoarne , Reteta Kurtos Kalacs Harghita (Hoarne)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *